Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee?
Es ist die einzigartige Zubereitung.
Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet.
Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel.
So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe.
Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern.
Es entsteht ein einzigartiger Geschmack.
Herkunft
Brasilien
23°57`22.01" S 46°20`31.99" W
Ein weicher Kaffee, naturmild im Geschmack mit geringem Säuregehalt. Langsames trocknen der brasilianischen Sonne zieht das Aroma aus der Kaffeekirsche in die Bohne. Natürliche Süße und fruchtiges Aroma. Nachhaltig vollmundig.
Geschmack
natürliche Süße mit fruchtigem Aroma
Körper
weich, naturmild, nachhaltig vollmundig
Besonders geeignet für
Langen Kaffee, Milchkaffee und Café Creme
Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
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