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- Artikel-Nr.: SW10067
Pfälzer Wildschwein Leberwurst in der 200g Dose
Leberwurst ist eine streichfähige Kochwurst, die aus Leber, Zwiebel, Kochsalz, Muskelfleisch und verschiedenen Gewürzen wie Majoran oder Muskatblüte und weißer Pfeffer hergestellt wird.
Der Leberanteil beträgt 25%
Als Brotaufstrich oder zu heißen Pellkartoffeln - ein Gedicht!
Zutaten: 60% Wildschweinefleisch, Hirsch/Reh/Wildschwein-Leber (25%), Nitritpökelsalz ( jodiertes Kochsalz, Natriumnitrit), Trinkwasser, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Chili, Majoran, Muskat, Rosmarin, Kardamon, Emulgator E471, Karotten, Lauch, Sellerie.
Es wird nur Schweinefleisch aus heimischen Wäldern verarbeitet.
Ursprüngliche und freie Lebensart - keine Stallhaltung - keine Medikamente - keine Tiertransporte
Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 1676Kcal 405
Fett: 32,10g davon gesättigt 16,20g
Eiweiß 14,40g
Kohlenhydrate 0,50g davon Zucker 0,50g
Salz (NaCl) 1,77g