Frischer Pfälzer Saumagen - mit Maronen

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Inhalt: 1000 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)

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  • SW10053
Frischer Originaler Pfälzer Saumagen mit Maronen -  von einem der besten... mehr
Produktinformationen "Frischer Pfälzer Saumagen - mit Maronen"

Frischer Originaler Pfälzer Saumagen mit Maronenvon einem der besten Saumagenmetzgereien - Metzgerei Hambel
Wir bieten Ihnen den Saumagen in 3 Größen an!
ca. 3 bis 3,5 kg oder ca. 2,5 bis 3 kg oder ca. 1 bis 1,5 kg
Original Pfälzer Saumagen, abgefüllt in einem Natur-Schweinemagen.
Der Preis von 13.99.- Euro versteht sich pro Kilogramm.


Der Pfälzer Saumagen, ist ein traditionelles Gericht der Pfälzer Küche. Man sagt der Saumagen sei der "Gipfel aller Schlachtgenüsse". Weltbekannt wurde der Saumagen durch den ehemaligen Bundeskanzler Helmut Kohl. Die Füllung besteht aus einer Mischung von magerem Schweinefleisch, grobe Schinkenfleischeinlage, Kartoffelwürfeln, Naturgewürzen, Salz und Majoran. Als Beilagen zum Saumagen empfehlen wir Kartoffelpüree und Sauerkraut sowie ein trockener Pfälzer Riesling.

Zutaten: 62% Schweinefleisch, 26% Kartoffeln, Kastanien, Wasser, (Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator Natriumphosphat, Kräuter, frisch gemahlene Gewürze. Es wird nur schlachtfrisches Schweinefleisch aus Deutschland verarbeitet.

Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 439 Kcal 104
Fett: 3,2g davon gesättigt 1,3g
Eiweiß 13,3g
Kohlenhydrate 5,6g davon Zucker 0,2g
Salz (NaCl) 1,6g

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