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Verführung - pur Maronen - bei uns Käschde gehören zum Herbst einfach dazu! Genuss pur in dieser wunderschönen Jahreszeit. Der tolle Geschmack der Esskastanien wurde hier in die Nudel gepackt. Ideal zu leckeren Gerichten in der...
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Feinschmecker und Pilzkenner sagen, der Steinpilz oder auch Edelpilz genannt, sei der König unter den Pilzen. Sein Geschmack machen die Steinpilznudeln zu einem kulinarischen Erlebnis. Auch außerhalb der Pilzsaison ermöglichen die...
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Bevor der Spinat bei uns bekannt wurde, war er wahrscheinlich in Persien als „ispanāğ“ kultiviert. Dann wurde er von den Arabern als „isbanāh“ nach Spanien gebracht. Damals war Spinat schon weit verbreitet und verdrängte als Gemüse das...
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Basilikum übersetzt heißt : „königlich“ Diese Bezeichnung ist zurückzuführen auf seinen unvergleichbaren würzigen und edlen Geschmack. Weltweit ist Basilikum heute nicht mehr aus der Küche, wegzudenken. Es wird sogar als Heilmittel...
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Bärlauch war für Bären in frühen Zeiten eine richtige Kräftnahrung nach dem Erwachen aus dem Winterschlaf. Auch die Menschen in diesen alten Zeiten lernten die Energie und den Geschmack dieser Pflanze zu schätzen. Der Bärlauch ist mit...
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Der Kürbis ist der Gigant unter den Früchten. Unglaublich zahlreich sind seine Verwendungsmöglichkeiten. Nicht nur als wunderbare Suppe in diversen Variationen, die zu jedem Herbst dazugehört, sondern auch als Gemüse trifft man ihn in...
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Nicht nur für Weinliebhaber das ideale Geschenk! Grüße aus der Pfalz als Pasta in der Form von Trauben! Zutaten: bei Weißweinnudeln: Hartweizengrieß, Riesling (20%), frische Eier, Dillspitzen, Spinatpulver, Curcuma, Aroma Bei...
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Das "Grundnahrungsmittel" der Pfälzer mußte irgendwann auch Einzug in die feste Nahrung halten. - Riesling - Jetzt sogar in der Nudel. Genießen Sie diese leckeren Riesling-Nudeln am besten mit saftiger Putenbrust oder Hähnchenfilets!...
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