- Schmitt - Thor
Thor Rotwein trocken 0,75l 13,0%vol - aktueller Jahrgang - enthält SulfiteEin trockener, fruchtiger Wein mit der Note von Sauerkirschen und roten Johannisbeeren. Ein Hauch dunkle Schokolade und kräftige Kokos rundet diesen einmaligen Wein ab. Seine tiefdunkle Farbe und den kräftigen Geschmack erhielt Thor durch seine Lagerung von 3 Jahren in amerikanischen und französischen Barriques. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (17,32 € / 1 Liter)
- Schmitt - Dornfelder trocken
Dornfelder trocken 0,75l 12,5%vol - aktueller Jahrgang- enthält Sulfite Dieser geniale Dornfelder ist durch Brombeer- und Kirscharomen geprägt. Er ist kräftig im Geschmack. Satte Tannine und seine tiefdunkle Farbe machen ihn zu einem typischen Dornfelder. Zu etwas Besonderem macht ihn die 6 monatige Lagerung im großen Eichenfass. Er eignet sich hervorragend zur Lagerung. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
- Schmitt - St. Laurent trocken
St. Laurent trocken 0,75l 13,0%vol - aktueller Jahrgang - enthält SulfiteDieser St. Laurent wurde im Eichenfass ausgebaut. Im Geschmack lässt sich feines Kirscharoma und etwas rote Johannisbeere erahnen. Im Hintergrund verbergen sich Zedernholz und Veilchen. Für einen St. Laurent ist er außergewöhnlich frisch, aber nicht auf der Zunge "belegend". Er lässt sich im Sommer auch wunderbar leicht gekühlt genießen. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
- Schmitt - Spätburgunder trocken
Spätburgunder trocken 0,75l 13,0%vol - aktueller Jahrgang - enthält Sulfite Der klassische Pfälzer Spätburgunder vom Weingut Schmitt durfte im großen Holzfass reifen und wurde dann im Barriquefass in der 3. und 4. Belegung feingestimmt. Hierdurch erhielt er eine feine Note von Erdbeere und Himbeere. Dezente Aromen von Kokos und Dörrfrüchten zeugen vom sonnigen Standort des Weinbergs. Ein kräftiger und sehr geschmackvoller Wein mit viel potential. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
- Schmitt - Drei Reben Blanc- trocken
- Drei Reben Blanc trocken 0,75l 11,5%vol- aktueller Jahrgang - enthält Sulfite Der Sommerwein vom Weingut SchmittEine Cuvee´ aus Riesling, Rivaner und Scheurebe besticht durch die Rasse und Frucht des Rieslings, verbunden mit der feinduftigen und verspielten Art der Scheurebe, abgerundet mit einem kräftigem Schuss Rivaner. Das Aroma von Mango und Stachelbeeren, gepaart mit Kohlensäure machen diesen Wein zum idealen Sommerwein. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
- Schmitt - Chardonnay trocken
Chardonnay trocken 0,75l 12,0%vol - aktueller Jahrgang - enthält Sulfite Elegant und weich in seiner Art, mit sehr feinen Aromen von Vanille und Himbeere, erhielt dieser Wein den goldenen Kammerpreis. Er hat eine fein eingebundene Säure und eine üppige Frucht. Diese verleihen ihm einen wunderbar harmonischen Geschmack! Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
- Schmitt - Rivaner trocken - Limus
Rivaner trocken - Limus 1l 12,0%vol - aktueller Jahrgang - enthält Sulfite Der Rivaner ist ein unglaublich frischer und leichter Sommerwein, der einfach Spaß macht!Das Aroma erinnert an Kiwi, Stachelbeeren und Wacholder. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
- Schmitt - Riesling Kabinett trocken - Dürkheimer Hochbenn
Riesling Kabinett trocken - Dürkheimer Hochbenn 0,75l 12,0%vol - aktueller Jahrgang - enthält Sulfite Der Riesling Hochbenn ist sehr fein aber kräftig in seinem Geschmack. Genießt man ihn, wird man an Stachelbeeren, Golden Delicious und Aprikose erinnert. Dies gepaart mit einer mineralischen Fruchtsäure macht ihn zu etwas Besonderem. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
- Schmitt - Rieslingsekt brut
Rieslingsekt brut 0,75l 12,5%vol - aktueller Jahrgang - enthält Sulfite Dieser Sekt wird im traditionellem Flaschengährferfahren mit mindestens neunmonatigem Hefelager hergestellt. Hierdurch hat der Sekt eine gleichbleibende Frische und eine schhön perlende Kohlensäure. Er ist spritzig und fruchtig, mit einer nicht ganz so kräftigen Rieslingsäure. "Brut" bringt eine minimale Süße an den Gaumen. VINIFIKATION Die Trauben wurden in der Lage Dürkheimer Steinberg von Hand gelesen und behutsam gekeltert. Nur die bei niedrigen Drücken ablaufenden ersten Pressfraktionen finden Verwendung, da sie wesentlich filigraner sind als spätere Anteile. Nach der gezügelten Weinvergärung in unserem Keller reift der Grundwein über mehrere Monate auf der Vollhefe heran und wird nahezu ohne Schwefel ausgebaut - ein Verfahren, dass den späteren Sekten ihre unverkennbare Brioche- und feine Haselnussaromatik verleiht. Selbstverständlich wird dieser Sekt in traditioneller Flaschengärung hergestellt, bei dem der Grundwein im zeitigen Frühjahrr in die Sektflaschen gefüllt, mit Hefen versetzt und mit einem Kronkorken verschlossen wird. Nach der angestrebten Gär- und Lagerzeit werden die Flaschen kopfüber auf ein Rüttelpult gestellt und in Handarbeit "gerüttelt". Dabei sinkt die Hefe als "Depot" in den Flaschenhals. Nach etwa drei Wochen Rüttelzeit wird kurz der Hals kurz eingefroren, die Flasche kann nach oben gedreht werden und der Kronkorken mit dem daran festgefrorenen Hefepfropf entfernt ("degoriert").Anschließend wird die Flasche beigefüllt, verkorkt, etikettiert und ist damit fertig zum Genuß und sollte binnen ein bis zwei Jahren getrunken werden. Auf dem Rückenetikett unserer Sekte wird der Beginn dieser Frist mit dem Kürzel: "Deg." und folgend des Monats und Jahres angegeben. SENSORISCHE BESCHREIBUNG Ein ausgereiftes Rieslingbouquet prägt den Charakter dieses Sektes. Der grüne Apefel des Rieslings zeigt sich immer noch, gepaart mit einer Brioche und fein malzigen Haselnussaromatik. Das ausgeprägte Mousseux ist typisch für die traditionelle Flaschengärung. Die Dosage "Brut" bringt eine feine, minimale Süße an den Gaumen und rundet das Geschmackserlebnis ab. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
- Schmitt - Chardonnaysekt Brut
Chardonnaysekt Brut 0,75l 12,5%vol - aktueller Jahrgang - enthält Sulfite VINIFIKATION Ein echter deutscher handgerüttelter Winzersekt aus dem Jahrgang 2014 gekeltert. Nach der gezügelten Weinvergärung in unserem Keller werden unsere Sekte in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Dabei wird der Wein in die Sektflasche gefüllt, mit Hefen versetzt und mit einem Kronkorken verschlossen. Nach der über 24 monatigen Gär- und Lagerzeit werden die Flaschen kopfüber auf ein Rüttelpult gestellt und in Handarbeit "gerüttelt". Dabei sinkt die Hefe als "Depot" in den Flaschenhals. Nach etwa drei Wochen Rüttelzeit wird kurz der Hals kurz eingefroren, die Flasche kann gedreht werden und der Kronkoren mit dem festgefrorenen Hefepfropf entfernt ("degoriert").Anschließend wird die Flasche beigefüllt und verkorkt, etikettiert und ist damit fertig zum Genuß. Jede Flasche trägt das Datum dieses Prozeß´ mit dem die eigentliche Alterung des Sektes auf der Flasche erst beginnt. Als grobe Faustregel gilt, dass die Sekte bis zu einem Jahr nach der Degorgierung meist ihren Höhepunkt erreichen. SENSORISCHE BESCHREIBUNG Ein kraftvoller und herzhafter Sekt. Durch die langsame traditionelle Flaschengärung ist die Kohlensäure wunderbar feinperlig eingebunden. Frischer Hefeteig, reife Aprikosen, dezente Würzkräuer im Duft, im Geschmack aromatisch, leicht nussig, aber weich und druckvoll am Gaumen. Dezente Kokosnoten und süßer Rauch im Abgang. Die Lagerung des Grundweines im Barrique ist auch im Sekt deutlich zu schmecken. Durch seine traditionelle Flaschengährung ist die Kohlensäure wunderbar feinperlig eingebunden. Er ist sehr elegant und weich in seiner Art, mit sehr feinen Aromen von Kastanienblüten, Flieder und Stachelbeeren. Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.
Weingut - Schmitt- Riesling trocken
Riesling trocken 1l 11,5%vol - aktueller Jahrgang - enthält SulfiteUnsere Einstiegsdroge in die Welt der Pfälzer!Der Rieslingschorle! Schöne, kristallklare Nase nach Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen angenehm mit einem Hauch von Limone. Ein genialer Riesling vom Spitzenwinzer in der 1l Flasche.Zur deftigen Pfälzer Mahlzeit und als Sommer-Sonne-Spaß-Wein. Auch als Schorle am Grillabend hervorragend, aber auch pur ein guter Begleiter für lange Abende. Der Schorlewein für alle Feste! Das Weingut hat bis ins Jahr 1978 seine Trauben an die Winzergenossenschaft in Bad Dürkheim geliefert, seitdem füllt er seine eigenen Weine ab. Egon Schmitt war zwar schon erfolgreich und hat einige Preise eingeheimst, aber seit Sohn Jochen in den Betrieb eingestiegen ist und sehr viel Verantwortung übernommen hat, gewinnt der Betrieb immer mehr an Bedeutung. 1997 trat Jochen Schmitt in den elterlichen Betrieb ein. 1998 erfolgte die Zertifizierung nach den Richtlinien des kontrolliert-umweltschonenden Weinbaus. Daraus resultierend macht das Weingut Schmitt wunderbare Weine.