Pfälzer Latwerge 425g

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Inhalt: 425 Gramm (1,64 € * / 100 Gramm)

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  • SW10207
Pfälzer Latwerge - nach uraltem Hausrezept! Lange haben wir danach gesucht! Mit gewöhnlichem... mehr
Produktinformationen "Pfälzer Latwerge 425g"

Pfälzer Latwerge - nach uraltem Hausrezept!
Lange haben wir danach gesucht! Mit gewöhnlichem Pflaumenmus nicht zu vergleichen! Pfälzer Latwerge!

Latwerge
ist ein typisch pfälzisches Pflaumenmus mit einer speziellen Gewürzmischung. In früheren Zeiten wurde um die Zwetschgen-Latwerge ein richtiger Kult betrieben. Um diese wunderbare Spezialität herzustellen, haben sich die Frauen eines Dorfes getroffen, um sich beim Rühren der Latwerge, die stundenlang im kupfernen Waschkessel auf offenem Feuer kochen musste, abzuwechseln. Unsere Latwerge entstand nach uraltem Originalrezeptin mühevoller Arbeit in einem kleinen Obstgut aus unserem Nachbarort. Die Zwetschgen stammen aus der Region rund um Freinsheim, wurden entkernt und danach zerkleinert. Das Mus wird bei mäßiger Hitze gerührt und ca. 24 Stunden geköchelt. Hierbei wird das Mus solange reduziert, bis es dunkel und zäh ist. Überzeugen Sie sich von diesem unglaublich leckerem Pfälzer Latwerge!
Wir sind uns einig: Genuss pur!

Zutaten: 75% Zwetschgen, Essig, Zucker, Gewürze
Inhalt:425g

Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 836 Kcal 199
Fett: 7,98g davon gesättigt 0,88g
Eiweiß 3,48g
Kohlenhydrate 27,6g davon Zucker 27,6g
Salz (NaCl) 0,032g

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Kundenbewertungen für "Pfälzer Latwerge 425g"
12.01.2019

Fast wie aus derKindheit

Auchwir haben schon lange nach einem Latwerge Ausschau gehalten, das an das aus der Kindheit erinnert, hier passt es so ziemlich! Jedoch könnte es noch 2 oder 3 Stunden mehr einkochen, es ist noch relativ flüssig. Bei einem Weihnachtsmarkt im letzten Jahr haben wir ein Glas aus Ormersviller mitgenommen, das war genau wie früher. Aber es ist schön, dass wir mit dem Pfalz Shop eine dauerhafte Quelle gefunden haben! Weiter so! Vielen Dank!

19.03.2012

habe lange nach originalem Latwerge gesucht. Super dunkel - dadurch das lange Kochen zu erkennen ud perfekt im Geschmack! Großes Lob an den Pfalz Shop! Erstklassig!..

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