Pfälzer Trüffel - schwarze Walnüsse 250ml

Schwarze Walnüsse, auch die „ TRÜFFEL DER PFALZ “
genannt, werden als grüne Nüsse Ende Juni vom Baum geschnitten.
In mehreren, sehr aufwändigen, aufeinander folgenden Arbeitsgängen werden in den kommenden 2 – 3 Wochen aus grünen Walnüssen die wohlschmeckenden „schwarzen Walnüsse“
„ Schwarze Walnüsse “ in würzigem Sirup, sind ein Gaumenerlebnis der besonderen Art.

Am besten schmecken die schwarzen Nüsse nach zwei bis vier Jahren, dann haben die Nüsse geschmacklich ihren Höhepunkt erreicht. Sie passen, in dünne Scheiben geschnitten, hervorragend zu Käse, dunklem Fleisch, Nudeln, Blattsalat, Vanille-Eis, Pasteten ….

Zutaten: Walnüsse, Zucker, Weinessig, Gewürze
Allergene: kann Spuren von Sulfiten enthalten, Walnüsse
Inhalt: 250 ml ca. 6-8 schwarze Nüsse

Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 1682 Kcal 402
Fett: 27,1g davon gesättigt 1,7g
Eiweiß 11,48g
Kohlenhydrate 27,6g davon Zucker 26,3g
Salz (NaCl) 0,34g