Saumagen-Variationen

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Inhalt: 580 Gramm (1,47 € * / 100 Gramm)

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Saumagenvariationen:

  • SW10267
Verschiedene Saumagen-Variationen ca. 580g Pfälzer Saumagen, abgefüllt in einem Kunstdarm... mehr
Produktinformationen "Saumagen-Variationen"

Verschiedene Saumagen-Variationen

ca. 580g Pfälzer Saumagen, abgefüllt in einem Kunstdarm in verschiedenen Variationen:
Schafskäse mit getrockneten Tomaten und Chili, Pfifferlinge mit Speck, mit Kastanien, original Pfälzer Saumagen und saisonbedingte Variationen wie grüner Spargel oder mit in Rum eingelegten Äpfeln und Pflaumen zur Weihnachtszeit.

Der Saumagen wird in einer kleinen Rolle geliefert. Hier können Sie Scheiben abschneiden. Der Vorteil liegt in der langen Haltbarkeit. Fast 4 Wochen ist der Saumagen in der Rolle haltbar.

Der Pfälzer Saumagen, ist ein traditionelles Gericht der Pfälzer Küche.
Man sagt der Saumagen sei der "Gipfel aller Schlachtgenüsse"
Weltbekannt wurde der Saumagen durch den ehemaligen Bundeskanzler Helmut Kohl. Die Füllung besteht aus einer Mischung
von magerem Schweinefleisch, grobe Schinkenfleischeinlage, Kartoffelwürfeln, Naturgewürzen, Salz und Majoran.
Als Beilagen zum Saumagen empfehlen wir Kartoffelpüree und Sauerkraut sowie ein trockener Pfälzer Riesling.

Zutaten: 62% Schweinefleisch, 26% Kartoffeln, Wasser, (Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator Natriumphosphat, Kräuter, frisch gemahlene Gewürze.
Es wird nur schlachtfrisches Schweinefleisch aus Deutschland verarbeitet.

Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 439 Kcal 104
Fett: 3,2g davon gesättigt 1,3g
Eiweiß 13,3g
Kohlenhydrate 5,6g davon Zucker 0,2g
Salz (NaCl) 1,6g

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