Salami - luftgetrocknet- mediteran 2 Stück

Ein Paar luftgetrocknete, mediterane Pfälzer Salami ca 250g - von einem der besten Saumagenmetzgereien, der Metzgerei Hambel aus der Pfalz!

Aus ausgesuchtem Schweinefleisch hergestellt und mit frischem, grob geschroteten Pfeffer gewürzt. 
Durch die mediterarane Gewürzmischung und die Trocknung an der Luft (nicht geräuchert!) erhält die Salami einen wunderbar intensiven Geschmack!
Zur besseren Haltbarkeit schon vorgebrüht und in Folie eingeschweißt.

Für uns, die Salami überhaupt! Traditionell hergestellt wie zu Großmutters Zeiten!

Zutaten: 97% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz E250, frisch gemahlene Gewürze, Geschmacksverstärker E621,
Dextrose, Aroma, Stabilisator E351, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E301 
Allergene: Kann Spuren von Senf enthalten

Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 1020 Kcal 246
Fett: 18,89g davon gesättigt 8,0g
Eiweiß 18,0g
Kohlenhydrate 0,9g davon Zucker 0,19g
Salz (NaCl) 1,7g