Flammkuchen/Pizza/Holzback-Ofen Palatina - eckig Langdach

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Produktinformationen "Flammkuchen/Pizza/Holzback-Ofen Palatina - eckig Langdach"

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Längst hat der Flammkuchen seinen Weg in die Pfalz gefunden!
Es ist kein Wunder, er schmeckt so lecker! Hier in der Pfalz vergleicht man den Flammkuchen gerne mit einer Rieslingschorle, man trinkt bzw. isst ihn am liebsten mit Freunden.
Also kein Wunder, dass diese Delikatesse den Weg in die Pfalz finden musste. Jetzt können Sie mit unserem Flammkuchenofen Ihren eigenen Flammkuchen zu Hause backen! Der Flammkuchenofen wird mit offenem Feuer beheizt. Am besten schmeckt es mit Rebknorzen. Alternativ können Sie auch harzfreies Holz (Eiche, Buche) oder Holzkohle verwenden. Er ist mit einem Backfach und einem Feuerraum ausgerüstet. Im unteren Feuerraum können Sie in der herausziehbaren Feuerschale das Feuer entfachen. Im oberen Backraum wird auf Schamottesteinen gebacken.

Was unterscheidet unsere Holzbacköfen zu einem herkömmlichen Flammkuchenofen?
Wir haben die Anforderung an unsere Öfen sehr hoch angesetzt. Oberstes Ziel war, dass unsere Öfen sehr stabil gebaut sind. Sie sollen unseren Kunden lange Freude bereiten und viele gemütliche Abende bescheren! Die einzelnen Bestandteile des Ofens sind gekantet und an den zusammentreffenden Teilen verschweißt. So erreichen wir bei den Palatinaöfen eine enorm hohe Stabilität und wunderschöne Kanten ohne Schweißnähte zu sehen. Bei einem Ofen sind die Türen die Teile, welche unzählige Male geöffnet und geschlossen werden, deshalb müssen diese stabil sein. Hier nutzen wir eine Tülle und einen Bolzen, dazwischen eine Messingscheibe. Somit ist dies robust und durch das Messing dem Wetter trotzend. Die Griffe der Tür fräsen wir aus einem Stück und setzen auf das angeschweißte Gewinde eine Kugel zur Betätigung.
Da der äußere Schein noch keinen guten Ofen ausmacht, haben wir im Ofen selbst auch einiges getan!
Wir spendieren unseren Öfen nicht nur eine 2. Ebene Schamotte, sondern darüber noch ein Hitzeleitblech um die Hitze im Ofen längst möglich zu nutzen! So erreichen wir, dass der Ofen wie eine große Backkammer fungiert und Ober- Unter- und Abzugshitze optimal genutzt werden. Wenn Sie größere Braten oder Brote darin zubereiten möchten, haben Sie die Möglichkeit, den oberen, vorderen Schamottestein auf den oberen hinteren Schamottestein abzulegen. Durch das Hitzeleitblech bekommt das Backgut noch immer die benötigte Hitze von oben! Damit das Feuer im Ofen nicht „vor sich hinkokelt“, sondern brennt, haben wir im unteren Bereich zwei Schienen in den Ofen geschweißt, auf denen eine Feuerschale ihren Platz findet. Im Holzbackofen Palatina gelingt nicht nur ein Flammkuchen. Pizza, Braten Brot, Rosmarienkartoffeln und viele weitere Gerichte können Sie darin zubereiten.

Lieferumfang:
- Holzbackofen Palatina eckig Langdach (ohne Gestell)
- 4 Schamottsteinen
- massive Feuerschale
- passgenaue Palette
- Gebrauchsanleitung
- Rezeptsammlung

Technische Daten:
Der Holzbackofen ist massiv gebaut. Er ist mit hitzebeständigen Lack lackiert. Viele Teile des Ofens sind gekantet, somit verleihen wir dem Ofen eine enorme Stabilität! Schamottesteine befinden sich unten und oben im Backraum! Der Ofen hat über den Schamottesteinen noch ein großes Hitzeblech (2,5mm stark) eingezogen, damit er die Hitze lange hält.

Maße: 730 x 547 x 584 mm (HxBxT Außenmaße über alles)
Backfachgröße: 200 x 400 x 500 mm (HxBxT)
Kapazität: 1 Flammkuchen / 2-6 Pizzen
Feuerraumgröße: 200 x 400 x 500 mm (HxBxT)
Materialstärke: ca. 2,5 mm
Gewicht: ca. 60 kg
Das passende Gestell finden Sie unter: Gestelle
Der Ofen unterliegt der DIN 18891

Wir verleihen den Flammkuchenofen mit Gestell von Freitag bis Montag für 49,99.- Euro
Natürlich können Sie auch unter der Woche einen Flammkuchenofen leihen. Fragen Sie uns, wir unterbreiten Ihnen gerne ein Angebot.

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Kundenbewertungen für "Flammkuchen/Pizza/Holzback-Ofen Palatina - eckig Langdach"
10.10.2020

Perfekter erster Flammkuchen

Dank der tollen Beratung und Einweisung sind der erste und alle weiteren Flammkuchen perfekt gelungen! Wir freuen uns auf die nächsten!

05.10.2020

Toller Palatina-Ofen, sehr gute Verarbeitung, sehr gute Beratung und toller Service!

Von der Terminvereinbarung über die sehr gute Beratung bis hin zum Kauf und der Hilfe beim Verladen des Ofens - alles sehr gut! Immer empfehlenswert!

26.04.2020

Absolut Top!!!

Freita gekauft, gestern Flammkuchen wie im Original und heute Braten im Bräter! Das ist unsere Corona-Outdoorkitchen und wir werden sie weiter intensiv nutzen. Beratung, Kauf und Ofen sowie Zubehör einmalig! Absolut zu empfehlen.

18.05.2019

Tolle Beratung! Klasse Ofen

Das ist wirklich so wie bei den anderen Rezensenten geschrieben: Beim Gespräch bekommt man sprichwörtlich jede Schraube erklärt, denn da ist einer mit Leidenschaft und Sinn für Qualität am Werk. Darauf kann man zurecht Stolz auf das Ergebnis sein. Danke auch noch für die nette Plauderei im Anschluss an die Ofenauswahl!
Der Ofen wurde heute eingeweiht und in der Familie herrscht ausnahmslos Begeisterung vor. Alles richtig gemacht :-)
Klare Weiterempfehlung.

09.05.2019

Wir haben diese Woche einen Ofen als Set gekauft. Super Beratung!

Anfang der Woche waren wir in Freinsheim und haben uns wegen des Ofens beraten lassen. Selten wurden wir so gut beraten. Wir können die Öfen und die Beratung durch die netten Menschen bei Pfalz-Shop nur empfehlen!!!

29.03.2019

Toller Ofen !!! Top Qualität !!! Beratungsgespräch auch top da bleiben keine Fragen offen so soll es sein

Nach längerer Überling uns einen Ofen zu holen stand schnell fest dass wir uns einen Palatina Ofen holen . Angerufen Termin gemacht um uns vor Ort einen Überblick zu verschaffen . Und ich kann dazu nur sagen einfach top es wurde sich Zeit für uns genommen alles erklärt und alle Fragen beantwortet . Haben uns dann auch gleich einen Ofen samt Zubehör mit genommen . Also allen die Interesse haben kann ich nur sagen , top Service , top Qualität zu top Preisen

06.11.2018

Guter Ofen

Eigentlich bin ich nicht der Typ, der gerne Bewertungen schreibt.
Da hier aber nicht nur der Ofen super gemacht ist, sondern auch die Beratung alles ander als normal ist, Habe ich mir die Mühe gemacht.
Nach längerer Recherchieren habe ich mich auf den Weg gemacht und bin nach Freinsheim gefahren.
Hier nimmt man sich noch richtig Zeit um alle Fragen zu beantworten und alles gut zu erklären!
Dinge, die nicht nötig sind werden nicht aufgeschwatzt und die Bedürfnisse werden erfragt. So kauft man nicht mehr als man braucht.
Ich kann den Palatina absolut empfehlen ! Der Ofen ist das Geld wert!
Wenn ein Ofen angeschafft werden soll, schaut vorbei, es lohnt!! Super! Dankeschön für den tollen Ofen! Jetzt bin ich noch auf das Backergebnis gespannt!!!!

15.10.2018

Toller Holzofen, perfekte Ergebnisse

Vielen Dank für die gute und ausführliche Beratung. Nach erstem Gebrauch sind wir gegeistert.
Die Flammkuchen sind super und die ersten Brötchen (mit der Restwärme) wurden fürs Frühstück gebacken. Vor allem die gleichmäßige Hitzeentwicklung finde ich persönlich super.
kein drehen des Flammkuchen.

18.06.2018

Große Klasse!

Toller Ofen! Am Samstag morgen nach kompetenter Beratung gekauft, am Nachmittag "eingebrannt" und am Sonntag Abend gab es Flammkuchen und Pizza für alle! Alles hat wunderbar geschmeckt, die Bedienung und Feuerung des Ofens ein Kinderspiel! Top Qualität!

18.06.2018

Tolles Teil, funktioniert bestes, macht riesigen Spass, beste Beratung !

Sehr gute Beratung vor Ort machen bereits beim EInkauf Spaß ! Haben den Ofen sofort ausprobiert und unsere Erwartungen wurden übertroffen. KLasse Flammkuchen & Pizza wie beim Italiener. Unkomplizierter geht´s nicht um die Gartenparty zum vollen Erfolg werden zu lasssen. Der Ofen ist gut verarbeitet und Pfalz-Shop hat offensichtlich viel Erfahrung darin verarbeitet. Absolut Empfehlenswert, die Öfen sind jeden Cent wert.

27.02.2018

Klasse Produkt, Tolle Beratung = Mega Spass und Genuss

Zunächst sollte man sich fragen: welcher "Grilltyp" bin ich? Denn analog zum Grillen, ob nun auf Holzkohle, Gas oder auf dem Elektrogrill, die Idealvorstellungen weichen einfach von einander ab.
Wer es schnell und "unkompliziert" möchte, der greift in der Regel zu Gas oder Elektro. Wer den original Flammkuchengenuss sucht, der kommt an einem holzbefeuerten Ofen einfach nicht vorbei. Soviel dazu und jetzt.... viel Vergnügen beim "in sich gehen".
Als "100% Pfälzer" sind wir in gewisser Weise vorbelastet und trotzdem war zunächst eine umfangreiche Internetrecherche angesagt. ...man geht ja mit der Zeit.
Terminvereinbarung, kein Problem und dann kommt ein super ausführliches Gespräch.
Klar, wenn ich eine Ware verkaufen möchte, werde ich diese auch immer im besten Licht präsentieren, aber in diesem Beratungsgespräch (und das war es absolut) werden auch die Gedanken aufgezeigt, die am Ende zu diesem Produkt geführt haben.
Wir haben uns für das Modell "Palatina-Eckig mit langem Dachüberstand UND Untergestell" entschieden. Material und Verarbeitung machen einen sehr guten und soliden Eindruck. Das sollte viele Jahre Freude am Ofen gewährleisten. Ich kann nur empfehlen auch gleich eine erste Grundausstattung an Zubehör mitzunehmen. Qualität und Preis stimmen ebenso wie beim Ofen und dem Untergestell. (...wie gesagt, man informiert sich ja auch bei Dr. Google...)
Das Einbrennen hat, dem Wetter sei Dank, dann doch ein paar Tage gedauert, aber das Ergebnis der ersten beiden Backtage war genial! Geschmacklich, als wäre man in Wissembourg vor dem Rathaus..... Jetzt freuen wir uns schon darauf, wenn das Wetter wärme wird und die nächsten "Experimente" (Pizza und Brot) anstehen.
Wir können nur sagen: Absolut kaufenswert

04.12.2017

Macht süchtig! Sehr empfehlenswert!

Der Ofen ist bei mir nun seit 2 Jahren mindestens 1x pro Woche im Einsatz. Von der freundlichen und kompetenten Beratung über die technisch hochwertige Ausführung bis zum Spaß am Backen stimmt einfach alles! Gestern hat der Ofen zusammen mit dem baugleichen Ofen eines Freundes nun seinen "Härtetest" mit Bravour bestanden - 8 Stunden Flammkuchen-Dauerbacken auf einem Weihnachtsmarkt. Die Kunden waren begeistert und wir auch! Vielen Dank!

22.08.2017

Geht nicht besser

Schon mehrfach mit Freunden benutzt, absolut klasse. Egal ob Pizza oder Flammkuchen. Wir sind begeistert und würden den Ofen jederzeit wieder kaufen.

06.04.2017

guter Ofen

Wir haben uns die Öfen angeschaut und uns für den Palatina Langdach entschieden. Die Beratung war sehr ausführlich! Der Ofen hat nun bereits seinen ersten Backvorgang hinter sich, das Backergebnis ist SUPER! Mich sieht der Pizzabäcker wohl eher nicht mehr!
Danke PFalz Shop Team für den großartigen Ofen!!!
Olli

26.02.2017

Toller Ofen! Gut verarbeitet und die Beratung war sehr ausführlich!! So sollte es immer sein! Danke! Bin auf Backergebnis gespannt!

Toller Ofen! Gut verarbeitet und die Beratung war sehr ausführlich!! So sollte es immer sein! Danke! Bin auf Backergebnis gespannt!

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