Frische Saumagentaler - Grüner Spargel -

 6 Frische Originale Pfälzer Saumagentaler - Grüner Spargel - von einem der besten Saumagenmetzgereien - Metzgerei Hambel

Die SaumagenTaler haben ein ungefähres Gewicht von 300g. Es sind jeweils 6 in der Packung.

Der Pfälzer Saumagen, ist ein traditionelles Gericht der Pfälzer Küche. Man sagt der Saumagen sei der "Gipfel aller Schlachtgenüsse". Weltbekannt wurde der Saumagen durch den ehemaligen Bundeskanzler Helmut Kohl. Die Füllung besteht aus einer Mischung von magerem Schweinefleisch, grobe Schinkenfleischeinlage, Kartoffelwürfeln, Naturgewürzen, Salz und Majoran. Als Beilagen zum Saumagen empfehlen wir Kartoffelpüree und Sauerkraut sowie ein trockener Pfälzer Riesling.

Zutaten: 62% Schweinefleisch, 26% Kartoffeln, grüner Spargel, Wasser, (Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator Natriumphosphat, Kräuter, frisch gemahlene Gewürze. Es wird nur schlachtfrisches Schweinefleisch aus Deutschland verarbeitet.

Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):
Brennwert KJ 439 Kcal 104
Fett: 3,2g davon gesättigt 1,3g
Eiweiß 13,3g
Kohlenhydrate 5,6g davon Zucker 0,2g
Salz (NaCl) 1,6g